Кранц с вареной сгущенкой и орехами

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кранц с вареной сгущенкой и орехами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кранц с вареной сгущенкой и орехами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Дрожжи сухие, Сахар, Молоко, Масло сливочное , Яйцо, Соль, Молоко сгущенное вареное , Орехи грецкие.

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г.
  • Дрожжи сухие - 7 г.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло сливочное - 80 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Молоко сгущенное вареное - 1 банка
  • Орехи грецкие - 1 стак.

Инструкции

  1. Смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, яйцо, молоко, сливочное масло и соль. Замесить мягкое тесто (можно с помощью комбайна или хлебопечки). Накрыть емкость с тестом пакетом и отправить в холодильник на всю ночь. Готовое тесто разделить на 2 части (получится 2 кранца). Каждую часть раскатать в квадратный пласт со стороной примерно 25 см и толщиной примерно 0,5 см. Смазать пласт вареной сгущенкой и посыпать толчеными орехами. Плотно свернуть рулетом. Разрезать рулет вдоль на 2 части, и переплести обе части в жгут. Выложить жгут в смазанную маслом форму и оставить еще на 20-30 минут для расстойки. Выпекать кранц в разогретой духовке 180°С примерно 40-45 минут.
  2. Приятного аппетита!