Творожная запеканка с киви и орехами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожная запеканка с киви и орехами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожная запеканка с киви и орехами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Киви , Фундук, Экстракт ванильный .

Ингредиенты:

• Творог - 450 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 100 г.
• Масло сливочное -  по вкусу
• Киви - 2 шт.
• Фундук - 50 г.
• Экстракт ванильный -  по вкусу

Инструкции

1. Киви очистите, нарежьте кружочками. Залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Затем воду слейте.
2. Фундук обжарьте на сухой сковороде. Когда остынет, измельчите в блендере. Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте. Желтки смешайте с творогом, молотым фундуком, сахаром и ванилью.
3. Аккуратно введите в творожную массу белки.
4. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу, присыпьте 1 ст. л. сахара. Сверху поместите кусочки киви и целый фундук, слегка вдавливая в тесто. Запекайте 40 минут при 200°С.
5. Приятного аппетита!