Сконы с вишней и апельсином

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сконы с вишней и апельсином». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сконы с вишней и апельсином» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Цедра апельсина, Молоко, Разрыхлитель , Пудра сахарная, Вишня сушеная, Яйцо .

Ингредиенты:

• Мука - 225 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Цедра апельсина -  по вкусу
• Молоко - 100 мл.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Пудра сахарная - 25 г.
• Вишня сушеная - 25 г.
• Яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сливочное масло и растереть в крошку. Добавить вишню, цедру и сахар. Постепенно добавить молоко, хорошо вымешивая. Тесто получается мягким. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто толщиной 2,5см. Вырезать при помощи формы круги. Переложить на противень.
2. Яйцо взбить, смазать им сконы. Выпекать в разогретой до 220°С духовке 10-15 минут. Перед подачей немного остудить.
3. Приятного аппетита!