Пирог с яблоком и шоколадом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с яблоком и шоколадом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог с яблоком и шоколадом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Яйцо, Масло сливочное, Сметана , Сода, Яблоко, Печенье песочное , Шоколад, Корица, Молоко.

Ингредиенты:

• Мука - 1,5 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Сметана - 1 стак.
• Сода -  ч.л.
• Яблоко - 6 шт.
• Печенье песочное - 100 г.
• Шоколад - 100 г.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Молоко - 5 ст.л.

Инструкции

1. Для начала с помощью маленького ножа необходимо удалить сердцевину яблока, а низ яблока немного срезать. Затем форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать сливочным маслом. Поставить в неё яблоки. Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане (4-5 столовых ложек молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке. Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать. Залить тестом яблочки и запечь при 180°С приблизительно 60-80 минут. Проверять середину пирога зубочисткой или сухим ножом. Готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой по вкусу. Приятного аппетита!