Бискотти с цедрой лайма и орехами кешью

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бискотти с цедрой лайма и орехами кешью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бискотти с цедрой лайма и орехами кешью» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кешью, Яйцо, Мука, Кардамон, Масло сливочное , Лайм, Разрыхлитель .

Ингредиенты:

• Кешью - 200 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 350 г.
• Кардамон - 1/4 ч.л.
• Масло сливочное - 110 г.
• Лайм - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкции

1. В кухонный комбайн (или в миске с помощью обычного миксера) положите масло и взбейте до слегка пушистого состояния. Не выключая комбайн, добавьте яйца, сахар и кардамон. Взбивайте до полного смешивания. Добавьте муку и пекарский порошок. Хорошенько перемешайте. Добавьте кешью и цедру лайма.
2. Разделите тесто на 2 части. Разместите половинки теста на застеленном бумагой для выпечки противне и мокрыми руками сформируйте 2 бревна или колбаски. Выпекайте в духовке при 180ᵒС 35 минут или до тех пор, пока низ не будет золотисто-коричневым и хорошо не «схватится» верх.
3. Выньте из духовки и дайте 5 минут остыть. Переложите бревнышки на доску и нарежьте поперек (приблизительно 1-1,5 см шириной).
4. Поместите назад на противень и подрумяньте в духовке 5 минут. Затем переверните на другую сторону и поместите в духовку еще на 5 минут. Выньте, дайте полностью остыть на противне.
5. Приятного аппетита!