Шоколадно-творожный пирог

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадно-творожный пирог». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Какао-порошок, Сахар, Сахар , Творог, Яйцо, Сметана , Крахмал, Ванилин.

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное - 250 г.
  • Какао-порошок - 4 ст.л.
  • Сахар - 100 г.
  • Сахар - 150 г.
  • Творог - 600 г.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сметана - 200 мл.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Ванилин - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
  2. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.
  3. Выложить половину мучной крошки.
  4. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.
  5. Должна получиться гладкая масса без комочков.
  6. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.
  7. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170°С духовку на 1 час. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.