Печенье с двойным шоколадом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печенье с двойным шоколадом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печенье с двойным шоколадом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ваниль, Масло сливочное, Сахар, Сода, Шоколад молочный , Какао-порошок, Мука, Сахар коричневый , Соль, Шоколад черный.

Ингредиенты:

• Ваниль - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сахар - 1/4 стак.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Шоколад молочный - 100 г.
• Какао-порошок - 1/3 стак.
• Мука - 1 1/4 стак.
• Сахар коричневый - 2/3 стак.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Шоколад черный - 100 г.

Инструкции

1. Добавьте в смесь шоколад. Можно использовать как шоколад в плитках, так и шоколадные капельки для выпечки - как вам больше нравится.
2. Руками сформируйте из теста две длинных "колбасы" диаметром 3-4 см, заверните их в пищевую пленку и поместите в холодильник минимум на 3 часа.
3. Когда тесто настоится, разогрейте духовку до 170°С. Застелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Нарежьте шоколадные "колбаски" на кружочки толщиной 1-1,5 см. Используйте острый нож, чтобы легче было резать, и чтобы тесто не распадалось. Выложите кружочки на противни, соблюдая расстояние, как на фото. Выпекайте печенье 12 минут. По истечении этого времени печенье не будет выглядеть готовым, но не переживайте: оно остынет, настоится и станет достаточно твердым.