Песочное абрикосовое печенье

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Песочное абрикосовое печенье». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Песочное абрикосовое печенье» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Мука, Пудра сахарная, Абрикос .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 250 г.
• Мука - 400 г.
• Пудра сахарная - 125 г.
• Абрикос - 30 шт.

Инструкции

1. Из абрикосов вынимаем косточки. Мелкие разрезаем на 2 части, более крупные - на 4. Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразной консистенции.
2. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно будет крошиться - это нормально.
3. Раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем кружочки диаметром около 6-7 см. В центр каждого кладем кусочек абрикоса и скрепляем края так, чтобы получились треугольнички с отверстием посередине.
4. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую до 200°С духовку и выпекаем около 15 минут, пока края не начнут зарумяниваться. Вынимаем, остужаем и подаем, посыпав сахарной пудрой.
5. Приятного аппетита!