Вишнево-шоколадный кекс

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вишнево-шоколадный кекс». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Вишнево-шоколадный кекс» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вишня, Мед, Сахар ванильный, Разрыхлитель, Масло растительное , Сахар, Какао-порошок, Соль , Мука.

Ингредиенты:

• Вишня - 400 г.
• Мед - 2 ст.л.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Масло растительное - 0,5 стак.
• Сахар - 0,5 стак.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Соль - 1 щеп.
• Мука - 2 стак.

Инструкции

1. Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан. Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
2. Духовку включить на 180°С. Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
3. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску. В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
4. Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния. Затем тесто перелить в форму.
5. Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой. Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке. Затем кекс посыпать сахарной пудрой.
6. Приятного аппетита!