Тарталетки с клубникой и ревенем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тарталетки с клубникой и ревенем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тарталетки с клубникой и ревенем» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Клубника, Мед, Ревень (стебли), Сливки, Тапиока , Масло сливочное, Соль морская, Сахар , Ваниль, Тесто дрожжевое.

Ингредиенты:

• Клубника - 250 г.
• Мед - 1/4 стак.
• Ревень (стебли) - 250 г.
• Сливки - 2 ст.л.
• Тапиока - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Соль морская - 1 щеп.
• Сахар - 1 ст.л.
• Ваниль - 1 стручок
• Тесто дрожжевое -  по вкусу

Инструкции

1. Добавьте мед и тапиоку (или картофельный крахмал). Выскребите стручок ванили или добавьте 1 ч. л. экстракта ванили. Хорошо перемешайте.
2. Купите тесто для пирога или приготовьте его самостоятельно. Разделите тесто на 4 части.
3. Раскатайте каждую часть в корж диаметром примерно 20 см на посыпанной мукой рабочей поверхности.
4. Выложите коржи на противень. В каждый поместите примерно по полстакана начинки. Заверните тесто, как показано на фото.
5. В оставшееся отверстие поместите кусочек сливочного масла.
6. Смажьте тарталетки сливками, посыпьте сахаром и отправьте в духовку на 20-25 минут.
7. Приятного аппетита!