Грейпфрутовые кексы

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Грейпфрутовые кексы». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Грейпфрутовые кексы» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Мука, Грейпфрут, Пудра сахарная, Соль , Масло каноловое .

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 100 г.
• Грейпфрут - 1 шт.
• Пудра сахарная - 95 г.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Масло каноловое - 25 г.

Инструкции

1. Масло смешайте с 40 мл соком грейпфрута. Муку смешайте с солью. В миске взбейте яйца с сахаром на высокой скорости около 3 минут до густой воздушной массы. Затем 10 минут на средней скорости и минуту на низкой.
2. Продолжая взбивать, добавьте натертую цедру и мякоть грейпфпута, всыпьте муку, чередуя ее со смесью масла и сока. Замесите однородное тесто. Разлейте его по формочкам, заполняя на 90%. Выпекайте при 170°С 25 минут.
3. Приятного аппетита!