Апельсиновые маффины c цедрой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Апельсиновые маффины c цедрой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Апельсиновые маффины c цедрой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Апельсин, Разрыхлитель, Сахар , Яйцо, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

• Мука - 200 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Апельсин - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 130 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.

Инструкции

1. Из самого апельсина выжать сок (должно быть примерно 150 мл).
2. Масло растопить, немного остудить.
3. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, перемешать венчиком. При приготовлении маффинов миксер не нужен, ничего взбивать не нужно.
4. Добавить сок и цедру, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать до однородности (долго не вымешивать).
5. В формочки вложить бумажные вкладыши. Если бумажных формочек нет, просто смазать формы маслом.
6. Выложить тесто на 3/4 по высоте. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать примерно 25-30 минут. Маффины вынуть из формочек, остудить.
7. Приятного аппетита!