Мандариновый пирог без муки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мандариновый пирог без муки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мандариновый пирог без муки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мандарин, Вода, Сахар, Сахар, Яйцо , Крупа манная .

Ингредиенты:

• Мандарин - 8 шт.
• Вода - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Яйцо - 4 шт.
• Крупа манная - 1 стак.

Инструкции

1. Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов. Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.
2. Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте. Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто. Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.
3. В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180°С. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.
4. Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться. Приятного аппетита!