Яблочная кростата с сыром чеддер

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яблочная кростата с сыром чеддер». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Яблочная кростата с сыром чеддер» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Соль, Масло сливочное, Желток яичный , Вода, Сахар ванильный, Сахар , Корица, Имбирь молотый, Яблоко, Масло сливочное, Сыр чеддер.

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Масло сливочное - 115 г.
• Желток яичный - 1 шт.
• Вода - 2 ст.л.
• Сахар ванильный - 2 ч.л.
• Сахар - 1/5 ч.л.
• Корица - 1/4 ч.л.
• Имбирь молотый - 1/4 ч.л.
• Яблоко - 4 шт.
• Масло сливочное - 15 г.
• Сыр чеддер - 70 г.

Инструкции

1. Начинка: сахар смешать с корицей и имбирем. Форму для выпечки смазать маслом, проложить дно бумагой для выпечки. Тесто распределить по дну и бортикам формы и снова убрать в холодильник. Яблоки очистить, вынуть сердцевину. Разрезать на дольки по 0,7-1 см толщиной. Сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить на тесто, посыпать сахарной смесью, разложить сверху масло.
2. Выпекать в нижней трети духовки около 45 минут. Чеддер порезать тонкими ломтиками и выложить на пирог, после чего выпекать еще 10 минут. Достать и остудить при комнатной температуре.
3. Приятного аппетита!