Песочное печенье с вареньем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Песочное печенье с вареньем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Песочное печенье с вареньем» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Корица , Варенье, Пудра сахарная, Орехи .

Ингредиенты:

• Мука - 400 г.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар - 250 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Корица - 25 г.
• Варенье - 150 г.
• Пудра сахарная - 50 г.
• Орехи - 150 г.

Инструкции

1. Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком. Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
2. После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
3. Выложить на заготовки печенья густое варенье. Выпекать в нагретой до 220°С духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается. Посыпать сахарной пудрой.
4. Приятного аппетита!