Маффины с грушами и сгущенным молоком

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маффины с грушами и сгущенным молоком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маффины с грушами и сгущенным молоком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Яйцо, Мука, Какао-порошок, Груша , Сахар, Ряженка, Разрыхлитель , Молоко сгущенное вареное.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 310 г.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Груша -  по вкусу
  • Сахар - 7 ст.л.
  • Ряженка - 200 мл.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Молоко сгущенное вареное -  по вкусу

Инструкции

  1. Масло растереть с сахаром, ввести яйца (по одному), ряженку. Отдельно просеять муку и разрыхлитель. Ввести сухие ингредиенты в мокрые,вымешивать не очень интенсивно. Разделить тесто на две части. Во вторую часть прибавить какао.
  2. Черное тесто равномерно разместить в формы (6 шт.), на середину положить кофейную ложку сгущенного молока. Грушу очистить, разрезать на две половины, вырезать середину, поместить по дольки груши на тесто.
  3. Белое тесто поместить в формы (6 шт.) до половины, на середину поместить 1 кофейную ложку сгущенного молока, накрыть оставшимся белым тестом.
  4. Выпекать вместе и белые и грушевые маффины при 175°С. Проверить готовность зубочисткой.
  5. Приятного аппетита!