Шоколадное посыпное печенье

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадное посыпное печенье». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадное посыпное печенье» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Шоколад черный, Орехи грецкие, Масло сливочное , Соль, Молоко сгущенное, Капли шоколадные .

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Сахар - 100 г.
• Шоколад черный - 100 г.
• Орехи грецкие - 1/2 стак.
• Масло сливочное - 250 г.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Капли шоколадные - 3 ст.л.

Инструкции

1. Муку смешать с сахаром и солью, добавить масло, порезанное крупными кусочками. Порубить масло ножом. Затем пальцами перетереть крупные кусочки, что бы получилась однородная крошка.
2. Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму. Разровнять, прижать пальцами. Оставшуюся крошку убрать в прохладное место. Разогреть духовку до 180°С.
3. Порубить шоколад. Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная шоколадная масса. Немного остудить.
4. Выпечь корж в течение 12 минут до момента, когда края станут светло коричневыми. Нанести на корж шоколадную массу. Орехи мелко порубить, смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями. Посыпать пирог полученной крошкой.
5. Выпекать все в течение 30 минут при 180°С. Остудить, нарезать на квадраты. Приятного аппетита!