Сухарики

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сухарики». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сухарики» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сахар, Сода, Мука, Сметана , Яйцо, Изюм .

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Сахар - 1 стак.
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Мука -  по вкусу
  • Сметана - 100 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Изюм - 1 стак.

Инструкции

  1. Растапливаем масло. Добавляем сахар, сметану, яйца и соду. Перемешиваем до однородного состояния.
  2. Постепенно вмешиваем муку. Тесто должно отставать от рук, но быть эластичным. Обычно чуть меньше трех стаканов.
  3. Тесто делим на две части. Лепим две колбаски. Кладем на противень. Печем при 180°С. Выпекаем до полуготовности. У колбасок должна запечься корочка, а внутри должно быть еще полусырое тесто.
  4. Нарезаем колбаски на сухарики толщиной 1-1,5 см. Кладем обратно на противень. Отправляем подсушиваться и подрумяниваться в духовку.
  5. Затем переворачиваем сухарики на другую сторону и тоже даем подсушиться и подрумяниться. Приятного аппетита!