Творожная запеканка с сухофруктами

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожная запеканка с сухофруктами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожная запеканка с сухофруктами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Сахар, Молоко, Разрыхлитель, Эссенция ромовая , Яйцо, Крупа манная, Ваниль , Сухофрукты, Сметана.

Ингредиенты:

  • Творог - 1000 г.
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко - 100 мл.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Эссенция ромовая - 1/8 ч.л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Крупа манная - 1 стак.
  • Ваниль -  по вкусу
  • Сухофрукты - 80 г.
  • Сметана -  по вкусу

Инструкции

  1. Творог хорошенько перетереть. Добавить ваниль. Продолжая перетирать, добавляя по одному яйцу.
  2. Добавить сахар. Насколько она будет сладкая зависит от вас и вашего вкуса. Добавить ромовую эссенцию.
  3. Добавляем манку, перемешиваем. Затем следует молоко.
  4. В самом конце добавляем разрыхлитель,затем сухофрукты и перемешиваем. Оставляем примерно на 20-30 минут, чтобы манка впитала излишнюю жидкость.
  5. Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить нашу массу. Верх помазать сметанной для придания золотистой корочки. Духовку заранее разогреть до 180°C. Выпекать 40-50 минут. Приятного аппетита!