Абрикосовый тарт

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Абрикосовый тарт». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Абрикосовый тарт» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Соль, Яйцо, Мука, Вода , Абрикос, Мед, Сахар .

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Соль -  щеп.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 250 г.
  • Вода - 2 ст.л.
  • Абрикос - 12 шт.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Муку смешать с солью, добавить масло порезанное кубиками и просеянную муку, порубить чтобы получилась крупная крошка, добавить яйцо и по немного воду, пока тесто не соберется в комок, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
  2. Духовку нагреть на 180°C, тесто раскатать и выложить в форму (размером 23-24 см.), сформовав маленький бортик, наколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут.
  3. Затем тесто смазать медом, выложить абрикосы по кругу, посыпать сахаром, снова поставить в духовку, выпекать пока абрикосы не станут мягкими а тесто золотистого цвета.
  4. Готовый тарт полностью остудить, очень вкусно со взбитыми сливками.
  5. Приятного аппетита!