Запеканка со сливами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеканка со сливами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеканка со сливами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Слива, Молоко, Мука, Пудра сахарная, Яйцо , Сахар, Экстракт ванильный .

Ингредиенты:

• Слива - 500 г.
• Молоко - 360 мл.
• Мука - 60 г.
• Пудра сахарная -  по вкусу
• Яйцо - 4 шт.
• Сахар - 60 г.
• Экстракт ванильный - 5 мл.

Инструкции

1. Разогреваем духовку до 160°C. Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
2. Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
3. Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
4. Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
5. Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета.
6. Последний штрих — посыпать сахарной пудрой или молотыми фисташками. Приятного аппетита!