Пирог со сгущенкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог со сгущенкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог со сгущенкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печенье песочное, Лимон, Молоко сгущенное, Желток яичный, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Печенье песочное - 300 г.
• Лимон - 1/2 шт.
• Молоко сгущенное - 400 мл.
• Желток яичный - 3 шт.
• Масло сливочное - 80 г.

Инструкции

1. Мелко дробим печенье в комбайне, либо просто подручными средствами к примеру скалкой. Натираем в печенье сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров.
2. Ставим форму в разогретую до 180с духовку на 15 минут. В это время готовим начинку. Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку, затем продолжая взбивать выдавливаем сок лимона.
3. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу, затем равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.
4. Также в начинку можно добавить ягоды, или что-то по вашему вкусу!
5. Приятного аппетита!