Пасха «Царская»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пасха «Царская»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пасха «Царская»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Масло сливочное, Сахар, Миндаль, Клюква сушеная , Яйцо, Сметана, Ваниль , Изюм, Цедра лимона.

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сахар - 150 г.
• Миндаль - 1/2 стак.
• Клюква сушеная - 1/2 стак.
• Яйцо - 3 шт.
• Сметана - 1 стак.
• Ваниль - 1 г.
• Изюм - 1/2 стак.
• Цедра лимона -  по вкусу

Инструкции

1. Творог отжать, протереть через сито, уложить в большую кастрюлю с толстым дном. Перемешать с яйцами, сметаной и маслом. Поставить кастрюлю на слабый огонь. Готовить, непрерывно помешивая. Когда смесь станет горячей, снять кастрюлю с огня и, продолжая помешивать, остудить до комнатной температуры.
2. Добавить в смесь сахар, ваниль, миндаль, клюкву, цедру и изюм. Тщательно перемешать массу, завернуть в салфетку, уложить в форму-пасочницу и положить под гнет. Выдержать сутки. Достать из формы, выложить на блюдо и украсить.
3. Приятного аппетита!