Греческий кекс «Vasilopitta»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Греческий кекс «Vasilopitta»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Греческий кекс «Vasilopitta»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Мука, Сахар, Апельсин, Лепестки миндальные , Масло сливочное, Ванилин, Коньяк , Кунжут.

Ингредиенты:

• Яйцо - 10 шт.
• Мука - 1500 г.
• Сахар - 3 стак.
• Апельсин - 4 шт.
• Лепестки миндальные - 1/2 стак.
• Масло сливочное - 250 г.
• Ванилин - 2 ст.л.
• Коньяк - 4 ст.л.
• Кунжут - 1/2 стак.

Инструкции

1. Отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте до крепкой пены. В чашке смешайте масло (маргарин), сахар и яичные желтки. В эту массу добавьте взбитые белки, коньяк и апельсины (мякоть и цукаты).
2. Просейте муку и смешайте ее с общей массой, положив туда монетку. Форму для кекса хорошо смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Сверху кекс посыпьте семечками кунжута и мендалем. Выпекать в духовке при умеренной температуре в течение 1-го часа.
3. Приятного аппетита!