Линцерский пирог с абрикосовым джемом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Линцерский пирог с абрикосовым джемом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Линцерский пирог с абрикосовым джемом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Миндаль, Сахар, Корица, Яйцо, Мука , Масло сливочное, Цедра лимона, Джем абрикосовый .

Ингредиенты:

• Миндаль - 100 г.
• Сахар - 100 г.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 200 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Цедра лимона - 1 ч.л.
• Джем абрикосовый - 1 стак.

Инструкции

1. Смешайте миндаль с сахаром, мукой, корицей и цедрой. Добавьте сливочное масло. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник на час. Через час 2/3 теста распределите по форме. Оставшуюся треть раскатайте на присыпанной мукой поверхности, разрежьте на полоски. Основу из теста намажьте джемом. Сверху крест-накрест разместите полоски, закрепив их по краям. Пеките 35-40 минут при 180 С.
2. Приятного аппетита!