Апельсиновый бисквит

Рецепты / Десерты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Апельсиновый бисквит». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Апельсиновый бисквит» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Сахар , Масло кукурузное, Уксус винный, Сода , Сок апельсиновый, Сахар, Джем апельсиновый.

Ингредиенты:

  • Мука - 1,75 стак.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сок апельсиновый - 3/4 стак.
  • Цедра апельсина - 2 ч.л.
  • Сахар - 3/4 стак.
  • Масло кукурузное - 1/3 стак.
  • Уксус винный - 30 мл.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сок апельсиновый - 100 мл.
  • Сахар - 50 г.
  • Джем апельсиновый -  по вкусу

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 175°С. Форму (диаметром 20-22 см) смазать растительным маслом. В чаше миксера взбить на высокой скорости сок, масло, цедру и сахар до растворения последнего. Добавить уксус и снова взбить.
  2. Добавить муку и снова взбить (на маленькой скорости). Соду расстворить в 2 ст.л воды. Ввести содовый раствор. Очень быстро перемешать. Тесто начнет увеличиваться в объеме. И быстро перелить тесто в подготовленную форму.
  3. Выпекать в течение 30-45 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить деревянной шпажкой.
  4. Свежевыжатого апельсиновый сокк вскипятить с сахаром. Готовый бисквит полностью остудить, разрезать вдоль на два коржа, пропитать охлажденным апельсиновым сиропом и смазать подогретым джемом. Украсить по вкусу. Приятного аппетита!