Пирог на песочном тесте с яблоками и творогом

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог на песочном тесте с яблоками и творогом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог на песочном тесте с яблоками и творогом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Пудра сахарная, Яйцо, Сода , Яблоко, Сахар коричневый, Творог обезжиренный , Яйцо, Сливки, Пудра сахарная, Мука.

Ингредиенты:

  • Мука - 1,5 стак.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Пудра сахарная - 1/2 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 1/6 ч.л.
  • Яблоко - 3 шт.
  • Сахар коричневый -  по вкусу
  • Творог обезжиренный - 250 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливки - 1/2 стак.
  • Пудра сахарная - 1/2 стак.
  • Мука -  по вкусу

Инструкции

  1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и содой. Добавить кусочки холодного масла и хорошо растереть муку с маслом. Добавить яйцо. Вымесить тесто. Форму смазать сливочным маслом, распределить тесто и отправить в духовку. Выпекать 15 минут.
  2. Взбиваем творог с сахарной пудрой, яйцом и сливками. Слегка сверху присыпаем мукой, вымешиваем. На готовый корж выкладываем ломтики яблок, присыпаем коричневым сахаром, и сверху заливаем творожным кремом. И опять в духовку, на этот раз на 30 минут. Готовый пирог остудить, осторожно вынуть из формы и подать к столу.
  3. Приятного аппетита!