Творожная запеканка с черносливом и яблоками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожная запеканка с черносливом и яблоками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожная запеканка с черносливом и яблоками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог жирный, Молоко сгущенное, Пудинг ванильный, Чернослив, Сливки 35% , Яйцо, Крупа манная, Яблоко .

Ингредиенты:

• Творог жирный - 600 г.
• Молоко сгущенное - 1/2 банки
• Пудинг ванильный - 80 г.
• Чернослив - 10 шт.
• Сливки 35% - 150 мл.
• Яйцо - 3 шт.
• Крупа манная - 2 ст.л.
• Яблоко - 2 шт.

Инструкции

1. Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито), добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать. В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.
2. Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3 ст.ложки манки. Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки. Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.
3. Выпекаем в духовке при 180 С, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка). Дать остыть в форме и можно подавать.
4. Приятного аппетита!