Творожный пирог с абрикосами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный пирог с абрикосами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожный пирог с абрикосами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Творог , Яйцо, Сметана, Сахар , Крахмал кукурузный, Сахар ванильный, Абрикос консервированный.

Ингредиенты:

• Мука - 120 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 50 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Творог - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 1,5 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Абрикос консервированный -  по вкусу

Инструкции

1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
3. Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.
4. Приятного аппетита!