Грушево-яблочный пирог

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Грушево-яблочный пирог». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Грушево-яблочный пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Корица, Мука, Груша, Масло сливочное , Сахар, Ванилин, Цедра лимона , Яблоко, Соль, Сок лимонный.

Ингредиенты:

• Вода - 200 мл.
• Корица - 1 ч.л.
• Мука - 200 г.
• Груша - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар - 100 г.
• Ванилин - 1 ч.л.
• Цедра лимона - 1 ст.л.
• Яблоко - 2 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Сок лимонный - 1 ст.л.

Инструкции

1. Смешайте муку, 1 ст. ложку сахара и соль. Разотрите получившуюся смесь со сливочным маслом. Добавьте немного воды и вымесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 1-2 часа. Разогрейте духовку до 200С.
2. Смешайте мелко нарезанные груши и яблоки. Добавьте несколько столовых ложек сахара. Добавьте специи, лимонную цедру и сок.
3. Выложите 2/3 теста в форму для выпекания. На тесто выложите фруктовую начинку. Сверху положите оставшееся тесто (таким образом, чтобы была закрыта только часть начинки). Выпекайте пирог 55-60 минут.
4. Приятного аппетита!