Булочки «Остров сокровищ»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Булочки «Остров сокровищ»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Булочки «Остров сокровищ»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Сахар, Желток яичный, Пудра сахарная, Груша , Молоко, Корица .

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 240 г.
• Сахар - 2 ч.л.
• Желток яичный - 1 шт.
• Пудра сахарная - 1 ст.л.
• Груша - 4 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
• Корица - 1 кусочек

Инструкции

1. Груши очистить, разрезать пополам. Вскипятить 100 г воды с 1 ч. ложкой сахара и корицей, положить груши и припускать 5 минут. Груши вынуть и слегка обсушить.
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 8 кругов и уложить их на противень, выстеленный пергаментом. Положить на круги по половинке груш срезом вниз.
3. Желток взбить с молоком и оставшимся сахаром, смазать смесью тесто вокруг груш, стараясь не попадать на края. Выпекать 25 минут при 200 °С до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной пудрой.
4. Приятного аппетита!