Чайные сухарики с вишней и орехами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чайные сухарики с вишней и орехами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Чайные сухарики с вишней и орехами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Орехи грецкие , Яйцо, Мука, Ванилин , Вишня сушеная.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г.
• Сахар - 1/2 стак.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль -  щеп.
• Орехи грецкие - 50 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 2 стак.
• Ванилин -  по вкусу
• Вишня сушеная - 100 г.

Инструкции

1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить миксером с сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем в пышную пену. Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылить растопленное масло. Насыпать 1 стакан муки, перемешать. Положить вишню и грецкие орехи поломанные на четвертинки. Перемешать. Насыпать ещё 1 стакан муки. Перемешать ложкой. Должно получиться мягкое липкое тесто.
2. Руки смазать растительным маслом и сформировать из теста батон. Уложить его на смазанный или застеленный бумагой для выпечки противень. Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку на 40 минут.
3. Вынуть готовый батон из духовки, дать остыть 5 минут, - и нарезать ломтиками, не толще 1,5 см, осторожно - сильно крошатся. Опять уложить на противень. Подсушить ломтики до равномерного золотистого цвета около 20-30 минут при 150 градусах. Приятного аппетита!