Печенье «Англиси»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печенье «Англиси»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печенье «Англиси»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Мука, Соль, Пудра сахарная, Сахар , Разрыхлитель, Варенье малиновое .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 225 г.
• Мука - 300 г.
• Соль - 1/2 г.
• Пудра сахарная -  по вкусу
• Сахар - 1 стак.
• Разрыхлитель - 1 г.
• Варенье малиновое -  по вкусу

Инструкции

1. Это традиционное печенье острова Англиси (Уэльс). Британцы им угощяют в рождество и новый год.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема, подмешейте муку, соль, разрыхлитель.
3. Раскатайте тесто скалкой до 6 мм и вырежьте формочками для печенья круги. В половине заготовок в центре сделайте небольшое отверстие. Для этого вам понадобитя самая маленькая формочка для печенья. Разложите заготовки на противне и выпекайте 10 минут: печенье поднимется и станет золотистым. Остудите готовое печенье и соедините разные части, промазав предварительно поверхность малиновым ваерньем. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!