Кекс с йогуртом и какао

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кекс с йогуртом и какао». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кекс с йогуртом и какао» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Сахар, Йогурт, Вода , Сода, Масло сливочное, Яйцо , Какао-порошок.

Ингредиенты:

• Мука - 170 г.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 200 г.
• Йогурт - 150 г.
• Вода - 60 мл.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Масло сливочное - 125 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Какао-порошок - 40 г.

Инструкции

1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Форма должна быть достаточно глубокая и большая. Смешиваем соль, соду и муку. В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером.
2. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.
3. 1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста. Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое. Запекать надо 45-55 мин, проверить спичкой.
4. Приятного аппетита!