Ванильные «пуговицы»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ванильные «пуговицы»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ванильные «пуговицы»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Разрыхлитель, Пищевой краситель , Сыр сливочный, Яйцо, Мука , Соль.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 170 г.
• Сахар - 1 стак.
• Ванилин - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Пищевой краситель -  по вкусу
• Сыр сливочный - 85 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2,75 стак.
• Соль - 1/4 ч.л.

Инструкции

1. Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в кремовую массу. Замесите тесто и разделите его на 2 части, в каждую добавьте краситель разных цветов. Оберните каждый кусок теста пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Духовку нагрейте до 175°C. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте на доске, присыпанной мукой. Вырежьте небольшие шарики железной пуговицей (с 4 и 2 отверстиями), не слишком сильно прижимая, чтобы отпечатался рисунок.
4. Выложите пуговицы на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставьте в холодильник на 15 минут перед выпеканием. Поставьте в духовку на 8-10 минут.
5. Приятного аппетита!