Клубничный тарт с белым шоколадом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Клубничный тарт с белым шоколадом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Клубничный тарт с белым шоколадом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сметана, Пудра сахарная, Мука, Разрыхлитель , Сахар ванильный, Клубника, Масло сливочное , Шоколад белый, Сливки 35%, Орехи.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г.
• Сметана - 100 г.
• Пудра сахарная - 100 г.
• Мука - 220 г.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Клубника - 200 г.
• Масло сливочное - 75 г.
• Шоколад белый - 270 г.
• Сливки 35% - 170 г.
• Орехи - 50 г.

Инструкции

1. Убрать в холодильник на 60 минут. Достать охлаждённое тесто, выложить в форму удобным вам способом (можно раскатать на припылённом мукой столе, можно распределить руками).
2. Наколоть вилкой, убрать в холодильник на 15-20 минут.
3. Застелить пергаментом, всыпать фасоль (горох, рис). Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Затем убрать пергамент с фасолью и выпекать ещё 10-15 минут. До готовности.
4. Крем - сливки нагреть, добавить поломанный на кусочки шоколад. Тщательно размешать до полного расплавления шоколада. Добавить сливочное масло, ещё раз хорошо перемешать. Клубнику очистить от листьев, нарезать пластинами.
5. Выложить в основу клубнику, очищенные орехи.
6. Залить кремом. Убрать в холодильник до полного застывания крема. На 6-7 часов(можно на ночь). Приятного аппетита!