Манник со сметано-ягодным кремом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Манник со сметано-ягодным кремом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Манник со сметано-ягодным кремом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Крупа манная, Сахар, Мука, Сметана, Яйцо , Сода, Ягоды, Сметана , Сахар.

Ингредиенты:

• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Мука - 3/4 стак.
• Сметана - 1 стак.
• Яйцо - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Ягоды - 300 г.
• Сметана - 100 г.
• Сахар - 1/2 стак.

Инструкции

1. Яйца взбить при помощи миксера в пену. Добавить сахар, муку, манную крупу. Соду погасить в сметане и тоже выложить в тесто. Все тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто.
2. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до готовности. У меня время выпечки заняло около 40-45 минут. Испеченый корж достать из формы, остудить и разрезать на три части.
3. Приготовить крем: ягоды измельчить при помощи блендера, добавить сметану и сахар по вкусу, все перемешать. Полученным ягодным кремом пропитать коржи. Поставить манник в холодильник на 2 часа для пропитки и застывания.
4. Приятного аппетита!