Хворост «Розочки»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Хворост «Розочки»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Хворост «Розочки»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Яйцо, Пудра сахарная, Водка, Масло растительное , Соль .

Ингредиенты:

• Мука - 2 стак.
• Яйцо - 2 шт.
• Пудра сахарная -  по вкусу
• Водка - 1 ст.л.
• Масло растительное - 200 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Яйца, соль, водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки. Вырежьте из теста кружочки разного диаметра (по 3-4 кружка на одно изделие).
2. Уложите кружочки один на другой:сначала большой, затем поменьше и самый маленький. Скрепите кружки в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом. Жарьте хворост в большом кол-ве масла с 2-х сторон до золотистого цвета. Готовый хворост охладите и посыпьте сахарной пудрой.
3. Приятного аппетита!