Печенье «Глазунья»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печенье «Глазунья»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печенье «Глазунья»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Яйцо, Молоко, Сок лимонный, Сахар , Мука, Пудра сахарная, Абрикос консервированный .

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
• Сок лимонный - 4 ст.л.
• Сахар - 6 ст.л.
• Мука - 250 г.
• Пудра сахарная - 200 г.
• Абрикос консервированный - 1 банка

Инструкции

1. Возьмите глубокую посуду. Взбейте яйцо с сахаром добела. Добавьте масло, разотрите. Затем влейте молоко. Добавьте муку. Замесите тесто.
2. Столешницу, где будете делать печенье, посыпьте мукой. Раскатайте пласт толщиной 4-5 мм. Вырежьте небольшие круги (до 10 см в диаметре). Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите печенье.
3. Разогрейте духовку. Выпекайте при температуре 180 гр. до золотистого цвета. Половинки абрикосов выложите на салфетку, чтобы стек сироп. Делаем глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Поставьте на маленький огонь, варите до того момента, пока смесь не станет однородной (но не слишком густой, если слишком загустеет, добавьте еще немного сока). Когда печенье остынет, смажьте его глазурью, положите наверх половинку абрикоса. Дайте глазури застыть.
4. Приятного аппетита!