Творожно-банановые кексы с киви

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожно-банановые кексы с киви». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожно-банановые кексы с киви» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Яйцо, Мука, Киви, Разрыхлитель , Сахар, Масло сливочное, Банан , Ванилин, Пудра сахарная.

Ингредиенты:

  • Творог - 150 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 120 г.
  • Киви - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 120 г.
  • Масло сливочное - 60 г.
  • Банан - 1 шт.
  • Ванилин -  по вкусу
  • Пудра сахарная -  по вкусу

Инструкции

  1. Яйца взбить с сахаром в пену миксером. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске. Добавить во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
  2. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать. В смазанные растительным маслом или застеленные пергаментом формочки выложить тесто. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
  3. Приятного аппетита!