Ватрушки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ватрушки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ватрушки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Молоко, Дрожжи сухие быстродействующие, Соль, Сахар , Мука, Сахар, Яйцо , Масло сливочное, Мука, Творог, Сахар, Сметана, Яйцо, Ванилин.

Ингредиенты:

• Мука - 200 г.
• Молоко - 160 г.
• Дрожжи сухие быстродействующие - 1 г.
• Соль - 4 г.
• Сахар - 40 г.
• Мука - 40 г.
• Сахар - 40 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Мука - 160 г.
• Творог - 300 г.
• Сахар - 100 г.
• Сметана - 90 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Смешайте начинку и оставьте на 20 мин.
2. Разогрейте духовку до 230-240 °С. Сделайте в расстоявшихся заготовках углубление стаканом, смажьте яйцом.
3. Выложите в каждую ватрушку по 30-35 гр начинки.
4. Посыпьте по желанию изюмом. Еще раз смажьте яйцом и сразу выпекайте 20-25 мин.
5. Приятного аппетита!