Кексы с клюквой, орехами и сиропом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кексы с клюквой, орехами и сиропом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кексы с клюквой, орехами и сиропом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Пюре яблочное, Разрыхлитель, Экстракт ванильный, Клюква , Сироп кленовый, Масло растительное, Уксус 6% , Соль морская, Орехи.

Ингредиенты:

• Мука - 125 г.
• Пюре яблочное - 100 г.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Экстракт ванильный - 1/2 ч.л.
• Клюква - 50 г.
• Сироп кленовый - 70 мл.
• Масло растительное - 35 мл.
• Уксус 6% - 1/2 ч.л.
• Соль морская -  щеп.
• Орехи - 50 г.

Инструкции

1. Клюкву залить горячей водой, отставить на 30 минут. Орехи порубить, муку просеять. Смешать муку с разрыхлителем, солью, клюквой и половиной орехов. Добавить 50 мл кленового сиропа, яблочное пюре, масло, ванильный экстракт и уксус, тщательно перемешать.
2. Разложить массу по формочкам, наполняя их на 3/4 высоты. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 18-20 минут. Смешать оставшуюся половину орехов с 2 ч. л. кленового сиропа, вынуть кексы из духовки, смазать верх кленовым сиропом с помощью кисточки, посыпать орехами и вернуть в духовку на 5-7 минут. Готовые кексы немного остудить в формочках, вынуть, полностью остудить на решетке. Приятного аппетита!