Темный шоколадный пирог из крепкого пива

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Темный шоколадный пирог из крепкого пива». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Темный шоколадный пирог из крепкого пива» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пиво темное, Какао-порошок, Сахар, Соль, Сметана , Масло сливочное, Мука, Сода , Яйцо.

Ингредиенты:

• Пиво темное - 240 мл.
• Какао-порошок - 125 г.
• Сахар - 2 стак.
• Соль - 3/4 ч.л.
• Сметана - 2/3 стак.
• Масло сливочное - 220 г.
• Мука - 2 стак.
• Сода - 1,5 ч.л.
• Яйцо - 2 шт.

Инструкции

1. В кастрюле вскипятите пиво с маслом на среднем огне. Добавьте какао и перемешайте, чтобы смесь была однородной. Немного остудите.
2. Муку, сахар, соду и соль смешайте.Миксером взбейте яйцо со сметаной. В яично-сметанную смесь влейте пиво с шоколадом и перемешайте. На средней скорости продолжайте взбивать и постепенно всыпайте сухую смесь. Замесите тесто.
3. Вылейте тесто в подготовленную форму.
4. Выпекайте в течение 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.
5. Выложите пирог на блюдо. Подавайте с растопленным горячим шоколадом.
6. Приятного аппетита!