Маковый пирог

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маковый пирог». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маковый пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мак, Масло сливочное, Яйцо, Разрыхлитель, Цедра апельсина , Молоко, Сахар, Мука , Ваниль, Сок апельсиновый.

Ингредиенты:

• Мак - 120 г.
• Масло сливочное - 225 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Цедра апельсина - 1 ст.л.
• Молоко - 250 мл.
• Сахар - 220 г.
• Мука - 300 г.
• Ваниль - 1 стручок
• Сок апельсиновый - 4 ст.л.

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 180 C.Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой. В кастрюльке нагрейте молоко с маком, почти доводя до кипения. Снимите с огня, полностью остудите. Сливочное масло взбейте с сахаром на средней скорости. Вбейте яйца по одному, взбивая каждый раз.
2. Всыпьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и добавьте маслянно-сахарную смесь. Постепенно влейте остывшее молоко с маком. Добавьте цедру и сок апельсина. Замесите тесто и перелейте в подготовленную форму. Выпекайте 55-65 минут. Проверьте зубочисткой на готовность. Полностью остудите пирог и подавайте к столу.
3. Приятного аппетита!