Булочки с творогом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Булочки с творогом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Булочки с творогом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Вода, Цедра лимона, Изюм , Творог, Яйцо, Масло подсолнечное , Дрожжи свежие.

Ингредиенты:

• Мука - 6 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Вода - 1 стак.
• Цедра лимона -  по вкусу
• Изюм - 100 г.
• Творог - 500 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Масло подсолнечное - 220 мл.
• Дрожжи свежие - 60 г.

Инструкции

1. Руками замесите тесто. Положите его в смазанную маслом миску и накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой, чтобы тесто увеличилось вдвое. Поставьте в теплое место.
2. В миске смешайте творог, изюм, оставшийся сахар, яйцо и половину цедры. Смешайте до однородной массы. Поставьте в холодильник. Духовку нагрейте до 180 градусов.
3. Когда тесто поднялось, раскатайте его. Острым ножом нарежьте тесто на квадратики. Начините каждый квадратик 2 чайными ложками творожной массы. Закройте по принципу конвертика.
4. Смажьте все булочки желтком и оставьте на 10 минут перед тем, как ставить в духовку, чтобы они немного осели.
5. Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Осудите и присыпьте сахарной пудрой.
6. Приятного аппетита!