Маково-лимонные маффины

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маково-лимонные маффины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маково-лимонные маффины» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Разрыхлитель , Мак, Яйцо, Лимон .

Ингредиенты:

• Мука - 350 г.
• Сахар - 115 г.
• Масло сливочное - 55 г.
• Молоко - 225 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мак - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Разогреваем духовку на 190 градусов. Теста хватит на 12 маффинов. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель. Разогреваем сковородку и поджариваем мак секунд 30, постоянно перемешивая, чтобы предотвратить подгорание. Добавляем мак в тесто.
2. В другой миске измельчаем масло, затем смешиваем с яйцами, молоком, лимонным соком и кожурой. Смешиваем содержимое двух мисок очень тщательно до мягкого липкого теста. Если оно слишком сухое, добавляем чуть-чуть молока.
3. Готовим или в специальных бумажных штучках для маффинов, или смазываем специальный противень маслом и распределяем всё наше добро туда. В разогретую духовку на 25-30 минут до поднятия и золотистости. Приятного аппетита!