Куриные котлеты с горошком

К куриным котлетам можно приготовить огромное количество разнообразных начинок. В данном рецепте котлеты с горошком, которые надолго оставляют чувство сытости, ведь в их состав входит еще картофель и сыр. Что самое приятное, куриные котлеты не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что во многом экономит время и облегчает в целом приготовление блюда.

Рецепт «Куриные котлеты с горошком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Картофель, Мука, Горошек замороженный, Сыр пармезан , Яйцо, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе куриное - 200 г.
• Картофель - 500 г.
• Мука - 40 г.
• Горошек замороженный - 80 г.
• Сыр пармезан - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для котлет.
2. Куриное филе пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо и тертый сыр. Перемешиваем.
3. Солим, перчим по вкусу и добавляем тертый картофель, предварительно отжав лишнюю жидкость. Перемешиваем массу до однородной консистенции.
4. Горошек обдаем кипятком. Перемешиваем фарш и формируем котлеты. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
5. Котлеты с горошком готовы. Приятного аппетита!