Морские гребешки с соевым соусом

Морские гребешки -популярное блюдо китайской кухни, довольно простое в приготовлении и очень вкусное. Соевый соус, используемый в блюде вместо соли, придает морским гребешкам особенную пикантность. Что еще самое приятное, морские гребешки - диетический и полезный продукт.

Рецепт «Морские гребешки с соевым соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Морские гребешки, Чеснок, Соевый соус, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Морские гребешки - 500 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соевый соус - 50 мл.
• Масло сливочное - 65 г.

Инструкции

1. Подготавливаем морские гребешки. При необходимости - размораживаем их предварительно.
2. Растапливаем сливочное масло и выкладываем гребешки. Обжариваем их в течение нескольких минут с одной стороны на среднем огне.
3. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще несколько минут.
4. Добавляем соевый соус с измельченным чесноком, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой в течение 10 минут. Количество соевого соуса регулируем по своему вкусу.
5. Морские гребешки готовы. Подаем с лапшой, рисом или горохом. Приятного аппетита!