Индейка с шампиньонами в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Индейка - очень нежное куриное мясо, поэтому все блюда с ней получаются нежными. Индейка сочетается со многими ингредиентами, а особенно с шампиньонами. Приготовление этого блюда именно в мультиварке во многом экономит время и облегчает сам процесс готовки. Блюдо получается действительно вкуснейшим и просто аппетитным.

Рецепт «Индейка с шампиньонами в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Шампиньоны, Лимон, Чеснок, Лук-шал. , Сливки жирные, Сыр твердый, Масло оливковое , Соль, Перец черный молотый, Тимьян (чабрец).

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 400 г.
  • Шампиньоны - 200 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук-шал. - 2 шт.
  • Сливки жирные - 250 мл.
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Масло оливковое - 50 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Тимьян (чабрец) -  по вкусу

Инструкции

  1. Индейку режем небольшими кусочками, шампиньоны - пластинами, а лук -кольцами. Чеснок измельчаем ножом.
  2. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем индейку. Готовим в режиме "Жарка" 10 минут, периодически помешивая. По истечению времени солим, перчим по вкусу и добавляем тимьян. Также добавляем грибы с луком. Готовим в этом же режиме еще 15 минут, периодически помешивая.
  3. Добавляем сливки и готовим в режиме "Тушение" 25 минут.
  4. Добавляем тертый сыр и готовим в этом же режиме еще 10 минут.
  5. Индейка с шампиньонами в мультиварке готова. Приятного аппетита!