Горох с беконом

Рецепты / Мясо

Горох с беконом - изысканное блюдо, которым с легкостью можно удивить своих близких и гостей. Все ингредиенты в блюде сочетаются и дополняют друг друга. Готовится оно налегке и не требует буквально полчаса.

Рецепт «Горох с беконом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Горошек замороженный, Бекон, Чеснок, Масло сливочное, Перец чили .

Ингредиенты:

  • Горошек замороженный - 800 г.
  • Бекон - 200 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Перец чили - 1 шт.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
  2. Горох выкладываем в кастрюлю и заливаем подсоленной водой.
  3. Доводим до кипения и варим 15 минут на медленном огне.
  4. Тем временем на сковороду выкладываем сливочное масло, чеснок и перец чил.
  5. Растапливаем масло и обжариваем чеснок с перцем около 2 минут, постоянно мешая.
  6. В сковороду выкладываем бекон, а чеснок с перцем убираем.
  7. Обжариваем бекон до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  8. Горох откидываем на дуршлаг и добавляем к бекону.
  9. Тушим на среднем огне около 5 минут, выпаривая лишнюю жидкость.
  10. Горох с беконом готов. Приятного аппетита!